鱼菜“混搭” 一水双收
发布时间：2024-06-20 09:17:39
作者：王蒙
来源：乌海日报
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近日，记者走进海勃湾区滨河街道中河源社区领恒农民专业合作社“鱼菜共生”大棚，立即被眼前新奇的景象吸引。大棚内，圆形鱼池和水培池并排分布。鱼池里的草鱼、鲤鱼活力十足，养鱼产生的废水通过循环过滤系统流进水培池，池内水培的生菜、芹菜、韭菜等蔬菜郁郁葱葱，长势喜人，一派生机盎然的景象。
“这个鱼池看上去其貌不扬，实际产量可是不小。”中河源社区领恒农民专业合作社总经理高炜对记者说道，“这个鱼池，每个养殖周期都能出产1750公斤的成品鱼，平均每公斤的售价可达22元，再加上每年5茬左右的水培菜，一年下来，一个大棚的收益还是很可观的。”
经济效益和生态效益的双丰收是“鱼菜共生”模式的一大优势。养殖鱼类产生的废弃物通过过滤和硝化细菌分解反应可转化成被植物吸收的无机氮肥；水培蔬菜利用根系强大的吸附能力，既充分利用了养鱼的营养源，又减少了氨氮等污染物的排放，让传统的水产养殖和无土栽培技术实现管理的自动化、智能化。
“截至目前，我们合作社一共有3个大棚建设了‘鱼菜共生’系统，年底前，我们打算再建3个系统，推动现代设施农业建设，进一步提高产品的附加值。”高炜说。
“鱼菜共生”是我市促进设施农业可持续发展的有益尝试。近年来，我市紧紧抓住农业绿色发展的主线，通过组织农区居民培训等形式，推动“鱼菜共生”等新型农业种植养殖发展模式，进一步助力广大农区居民增产增收。
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