标 题 | 喜迎中秋 月饼体检 全力守护节日食品安全 | ||||||||
索 引 号 | 111503000115144108/2023-07907 | 发文字号 | |||||||
发文机构 | 信息分类 | 食品药品监管 | |||||||
概 述 | 喜迎中秋 月饼体检 全力守护节日食品安全 | ||||||||
成文日期 | 2023-09-12 00:00:00 | 公开日期 | 2023-09-12 16:24:36 | 废止日期 | 有效性 | 有效 |
一年一度的中秋节临近,为充分发挥节令热销食品抽检利剑作用、强化节日市场食品安全监管、守护好消费者舌尖安全,近日,乌海市市场监管局组织开展中秋节令食品安全专项监督检查及专项抽检。
执法人员现场检查内容包括经营主体资格(营业执照、食品经营许可证)、节令食品进货台账、合格证明、供应商资质、环境卫生、产品贮存条件、包装完整性及包装标签等,同时现场查看月饼礼盒包装是否存在由包装空隙率、包装层数超标引起的侵害消费者权益的行为;是否存在因包装成本超标引起的资源浪费等问题。
本次专项抽检月饼样品重点监测是否存在食品添加剂、色素、重金属等超范围、超量违法添加等项目,各类月饼产品主要检测酸价、过氧化值、铅的残留量、苯甲酸及其钠盐、山梨酸及其钾盐、糖精钠、菌落总数、大肠菌群、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌、霉菌等项目。月饼食品现场抽检严格按照抽检程序,随机抽取了多种品牌的月饼,并对所抽样品进行登记编号、填写抽样单,样品封样送检乌海市检验检测中心实验室。
目前,中秋节令食品安全专项监督检查及专项抽检仍在进行中,现已抽检月饼共5批次,我局将及时对外发布检验结果,如发现不合格的,将要求各辖区市场监管部门及时对不合格食品进行调查处理,消除食品安全隐患。
节日期间,市场监管局提醒广大市民朋友,选购月饼等节令食品一定要选择正规厂家生产、正规渠道销售的产品,购买时注意查看食品的外包装是否完好无损,生产日期、保质期等信息是否齐全,标签标识是否规范等,索要发票等消费凭证,如买到过期食品或者是外包装不符合要求的节令食品,可拨打投诉举报电话12345。
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